10 Küchenchefs, welchen Sie auf Instagram folgen sollten

Eine Küche zu leiten, bedeutet viel Arbeit. Vor allem, wenn man auch in der Öffentlichkeit steht. Gleichzeitig kann es jedoch auch eine Menge Spass machen.

Küchenchefinnen oder Küchenchefs gewähren der Öffentlichkeit heute nicht selten Einblicke in ihren Alltag. Schliesslich erleben sie in ihren Jobs auch so einiges. Sie lernen viele neue Leute kennen und reisen oft, um neue Inspirationen für ihre Arbeit zu erlangen. Was könnte also besser sein als das Leben eines Culinary Arts Künstlers? Vielleicht werden Sie überrascht, wenn Sie mehr über ihr berufliches und sogar persönliches Leben erfahren.

 

Julien Boutonnet

Als erfahrener Instagrammer weiss Julien Boutonnet, der Chefkoch der Hotelfachschule Lausanne, dass attraktive Fotos eines der besten Marketinginstrumente für jeden Koch sind. Auf seinem Account finden Sie die herrlichsten Desserts sowie unglaubliche Impressionen seiner Erfahrungen als Chefkoch in einem weltbekannten Gastronomie Umfeld. Nichts motiviert junge Berufsleute mehr, als zu sehen, wohin all die harte Arbeit führen kann. So finden Sie ihn auf Instagram: boutonnet_julien.

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Tanja Grandits

Tanja Grandits wurde 2020 bereits zum zweiten Mal zur Schweizer Köchin des Jahres gekürt. Sie begeistert die Besucher ihres Instagram Profils mit humorvollen und professionellen Eindrücken aus ihrem privaten und beruflichen Leben. Ihre ausgefallenen Teller-Kreationen stechen heraus: pro Teller eine Farbe und – da geht noch mehr! Sehen Sie sich hier das Profil der erfolgreichen Küchenchefin und Mutter an: granditstanja.

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Emeril Lagasse

Einer der Küchenchefs der ersten Stunde ist Emeril Lagasse. Viele Köche von heute erinnern sich aus ihrer Kindheit an ihn. In den 90er und frühen 00er Jahren war es unmöglich, den Fernseher einzuschalten, ohne etwas von ihm zu sehen. Er hat bis heute nichts von seinem Enthusiasmus und seiner Liebe zur Küche verloren. Wenn Sie ihn in Aktion sehen möchten, am Herd und auf Reisen, dann schauen Sie sich seinen Instagram Account an: emeril.

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Gion Fetz

Dieser Küchenchef hat einige Jahre in verschiedenen Teilen von Thailand verbracht. Diese Erfahrungen widerspiegeln sich in seinen exotischen Gerichten: farbenprächtig und wunderschön präsentiert. Gion Fetz lehrt sein Können seit einigen Jahren den Studenten der EHL Passugg als Executive Chef. Auf seinem Account gionfetz finden Sie eine Auswahl von seinen Kreationen und Eindrücken seiner Arbeit in der Küche der EHL Hotelfachschule Passugg.

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Cedric Grolet

Ob Sie eine Naschkatze sind oder nicht – Sie haben bestimmt bereits einmal von einer Kreation von Cedric Grolet gehört oder zumindest eine gesehen. Seine farbenfrohen Skulpturen finden Sie auf seinem Instagram Profil: cedricgrolet. Ob Sie seine Kunstwerke bereits gekostet haben oder nicht – es gibt immer wieder Neues zu bestaunen. Der Küchenchef gibt Einblick in sein professionelles Schaffen und zeigt, was es bedeutet, ein weltbekannter Koch zu sein. Ausserdem zeigt er zwischendurch auch Momente aus seinem persönlichen Leben.

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Rebecca Clopath

Wollen Sie eine Küchenchefin der anderen Art kennenlernen? Dann folgen Sie Rebecca Clopath auf Instagram: rebeccaclopath. Die junge Spitzenköchin aus Graubünden setzt auf Naturküche. Sie verwendet für ihre Gerichte ausschliesslich lokale und biologische Zutaten, welche manche Gäste erstaunen lassen. Ihr Instagram Profil zeigt eine Mischung aus perfekt angerichteten Tellern und ehrlichen Making-offs aus ihrer Küche.

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Thomas Marie

Wer mag kein Brot? Und Croissants? Was, wenn wir Ihnen sagen, dass sie nicht nur lecker, sondern auch insta-tauglich sein können! Chefkoch Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France für Bäckerei, ist eine wahre Inspiration für alle Back-Liebhaber. Auf seinem Instagram Profil thomasmariemof überrascht er mit seinen Kreationen alle Betrachter immer wieder aufs Neue. Wie viele Formen von Brot kann es geben?

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Anne Burrell

Schauen Sie heute Kochshows, treffen sie früher oder später auf Anne Burell. Sie sticht mit ihren platinblonden Haaren hervor – schätzen Sie sie jedoch deswegen nicht falsch ein! Das wäre ein grosser Fehler, denn sie beherrscht ihr Metier wie nur wenige andere. Ihr Account ist eine Mischung aus unglaublicher Kochmotivation, einem Einblick in das Leben eines weltberühmten Küchenchefs und niedlichen Katzenbildern - was könnte besser sein als das? Folgen Sie ihr unter: chefanneburrell.

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Alain Ducasse

Wenn Sie in Ihrem Leben schon einmal von einem Küchenchef gehört haben, dann ist es wahrscheinlich er – Alain Ducasse. Er ist derjenige, der das Restaurant auf dem Eiffelturm führt. Als Inhaber von verschiedenen Restaurants ist es für ihn unmöglich, immer in jeder Küche zu sein. Auf Instagram zeigt er seinen Followern, wie es ist, das Leben eines weltweit bekannten und renommierten Küchenchefs zu führen. Schauen Sie hinter die Kulissen seines Erfolgs: alainducasse.

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Charity Morgan

Jeder, der einen veganen Lebensstil geniesst und mit Köchen auf Instagram in Kontakt treten möchte, sollte Charity Morgan (chefcharitymorgan) folgen. Sie ist eine der bekanntesten Befürworterinnen des Kochens mit ausschliesslich pflanzlichen Zutaten. Auch wenn Sie sich selbst nicht ausschliesslich vegan ernähren, liefert Charity Morgan Inspirationen für grossartige pflanzliche Mahlzeiten. Ausserdem gewährt sie immer wieder Einblicke in ihr privates Leben und die aufregenden Seiten des Kochberufs.

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Wie Sie sehen können, bietet Instagram eine tolle Möglichkeit, einen etwas anderen Blick in die Küche zu werfen. Soziale Medien können auch eine grosse Hilfe für den Ausbau Ihres Netzwerkes sein, wenn Sie in Ihrer Karriere wachsen möchten. Vernetzen Sie sich auch mit uns: ehl.passugg!

Wenn Sie noch mehr über mögliche Berufsperspektiven im Gastgewerbe und der Hotellerie erfahren möchten, wenden Sie sich noch heute an uns unter study.ssth.ch. Wir freuen uns darauf, Sie beim Erreichen Ihrer Ziele zu unterstützen!